"El laboratorio de la verdad". Peritaje químico, opinión pública y control de alimentos en el Laboratorio Químico Municipal de Alicante durante el último tercio del siglo XIX (2012) García Belmar, Antonio Salud y Enfermedad en la sociedad alicantina contemporánea
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Ámbito Citas HISTORIA 2 HISTORIA GENERAL Y ESPECIALIZADA 1 HISTORIA MODERNA Y CONTEMPORANEA 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Comercio de vino y lucha contra el fraude Núm. 12 Pág. 133-150 ARTICULO | 2018 | Revista Historia Autónoma |
Bueno Vergara, Eduardo
Perdiguero Gil, Enrique
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| Control de la calidad de los alimentos y Urban Penalty Núm. 80 Pág. 113-131 ARTICULO | 2014 | Historia social |
Guillem-Llobat, Ximo
Perdiguero Gil, Enrique
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