Técnicas de laboratorio

• 

  Año 2004, Número 291

  • Alimentación

    • Niveles de radiactividad en diferentes leches comerciales en España

      Francesc Borrull Ballarin, Claudio Aguilar, S. Peñalver

      págs. 308-312

      

  • Análisis de alimentos

    • Técnicas de análisis de ADN

      págs. 315-317

      

  • Alimentación

    • Resinas y esterilizantes de Bayer para la degustación de la cerveza y otras bebidas

      pág. 318

      

    • Se comparten los datos sobre la secuenciación del genoma del maíz

      pág. 320

      

    • La soja reduce el riesgo de contraer cáncer

      págs. 322-323

      

  • Seguridad alimentaria

    • El grupo Eroski implanta en sus productos técnicas de seguridad alimentaria pioneras en Europa

      págs. 324-325

      

    • Detección simple de acrilamida en alimentos

      Rainer Walz

      págs. 326-327

      

  • Legislación alimentaria

    • Trazabilidad para todos los alimentos a partir del 2005

      págs. 328-329

      

  • Hemos hablado con...

    • Antonio Sequeira, adjunto a dirección de Hermanos Alamo: vidrio para el laboratorio

      Patricia Martínez (entrev.)

      págs. 330-335

      

  • Pavimentos

    • Sistemas de pavimentos para la industria farmaceútica

      págs. 336-337

      

  • Análisis de aguas

    • Canalización controlada de aguas pluviales en Gandía: mejora de la calidad del medioambiente y recuperación de las playas

      págs. 339-341

      

  • Selección de gases puros y materiales para las aplicaciones analíticas

    • Relación entre la pureza de los gases y los analizadores: Parte 2

      Michel Gastiguer, Benjamín Jurcik, Leonardo Bravo

      págs. 342-347

      

  • Proyectos tecnológicos

    • Inasmet confirma el liderazgo en proyectos tecnológicos europeos: 21 aprobados en la 1ª convocatoria del VI PM

      págs. 349-351

      

  • Empresas

    • Swag abre una nueva sede en Granollers

      págs. 352-353

      

  • Apuntes cualimetría y quimiometría

    • Materiales de referencia certificados

      Jordi Riu Rusell

      págs. 354-356