págs. 5-12
págs. 5-12
La industria de la alimentación: tradición y dependencia
págs. 26-36
págs. 37-47
La industria de nuevas tecnologías: un reto hacia el futuro
págs. 48-57
págs. 58-67
págs. 68-74
págs. 75-80
págs. 81-88
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