págs. 96-104
Postres Lácteos: año dulce para el sector
págs. 105-117
Salteados: una pirueta contrarreloj
págs. 118-125
Quesos Importados: en pulso con los nacionales
págs. 126-133
Carne de conejo: camino de la modernidad
págs. 134-139
Combinados con alcohol: impulsados por el auge internacional
págs. 140-143
Depilación: las mujeres buscan rapidez
págs. 144-176
Carne de Porcino: CAMPOFRÍO renuncia y PROINSERGA toma el relevo
págs. 177-200
Elaborados Cárnicos: la líder reacciona
págs. 201-221
Jamón Curado: más capacidad
págs. 222-235
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