Informes exhaustivos sobre el sector del vino de las Subdirección General de Denominaciones de Origen, de cada una de las Denominaciones de Origen, Oficinas Comerciales de diversas embajadas,....
págs. 1547-1786
Asignación del origen regional de vinos tintos de Valencia (España) por análisis del isotopo estable 2H NMR y 13C IRMS de etanol fermentativo
Isabel Solana, Domingo M. Salazar Hernández, Josep E. Gimnénez Miralles
págs. 1787-1798
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