Revista de Ciencias Agropecuarias ALLPA

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  Año 2026, VOL 9, Número 18. Dedicado a: Revista de Ciencias Agropecuarias ALLPA

  • Artículos

    • La gestión ambiental como estrategia de competitividad

      Carlos Alejandro Bowen Quiroz

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 2-15

      

    • Implicaciones productivas y sanitarias de Anaplasmosis y Babesiosis bovina en Ecuador

      Ronald Darío Loor Torres, Vicente Intriago

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 16-33

      

    • Desarrollo de estrategias para la seguridad alimentaria en los mercados locales de Manta

      Karen Anabell Mora Zambrano, Abrahan Velásquez Ferrín

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 34-49

      

    • Caracterización nutricional del calostro de hembras porcinas multíparas y nulíparas

      Samantha Isabel Cobeña Pilay, Nayely Nohemy Toapanta Zambrano, Marco Antonio Alcivar Martínez

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 50-68

      

    • Evaluación de la consanguinidad y diversidad genética de la raza Guzerat en Ecuador

      Darling Onias Párraga Cedeño, John Maykel Vera Domínguez, Carlos Octavio Larrea Izurieta, Luis Favian Cartuche Macas

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 69-87

      

    • Impacto de la cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.) en el desempeño productivo de pollos de engorde: una revisión narrativa

      Julissa Sabrina Tuqueres Sarango, Henry Gamboa Serpa

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 88-109

      

  • Artículos

    • Compuestos bioactivos de la cáscara de cebolla colorada: clasificación funcional y métodos de extracción

      Klever José Delgado Moreira, Roy Leonardo Barre Zambrano

      • Resumen
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      págs. 110-120

      

    • Comportamiento agronómico del cultivar ma’afala (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) de nueva introducción en la Isla de la Juventud, Cuba

      Marlene García Collado, Ileana Hortensia Estévez García, Rafael Montesinos Álvarez, Alexis López Osorio, Jorge L. Guilarte Aldana, Adalberto Cordero Rojas

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 121-129

      

    • Resiliencia de la seguridad alimentaria ante el fenómeno El Niño 2026 en Ecuador: Análisis de disponibilidad y acceso mediante inteligencia artificial y big data satelital

      Christian García, Lilia Ofir Peralta Saa-, Paula Alejandra Abdo Peralta, Dennys Franklin Rojas Llangarí

      • Resumen
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      págs. 130-145

      

    • Rol de la extensión universitaria en la elaboración de balanceados y mejoramiento de los sistemas agropecuarios en la provincia de Los Ríos

      Ricardo Lenin Bastidas Espinoza, Orly Fernando Cevallos Falquez, Cristhian Jonathan Fuentes Cabrera, Verónica del Cisne Segovia Montesdeoca

      • Resumen
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      págs. 146-163

      

    • Evaluación de las características sensoriales de pan sin gluten a base de harina de quinoa (Chenopodium quinoa)

      Joel Steven Pin- Alvarado, Alain David Vinces Zambrano, Stalin Gustavo Santacruz Terán

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 164-187

      

  • Artículos

    • Indicadores agronómicos y calidad bromatológica de la asociación de Pueraria Phaseoloides con Brachiaria Híbrido y Megathyrsus Maximus en el trópico húmedo

      Guido Rodolfo Álvarez Perdomo, Diego Armando Romero Garaicoa, Matheus Zair Pacheco Ulloa, Julio César Vargas Burgos

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 188-200

      

    • Bienestar animal en bovinos de doble propósito en fincas familiares del trópico ecuatoriano

      Emma Torres Navarrete, Adolfo Sánchez Laiño, Alexandra Elizabeth Barrera Álvarez, Marco Heredia R, Adrián Sánchez

      • Resumen
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      págs. 201-216

      

    • Eficacia de tratamientos antihelmínticos selectivos frente a nematodos gastrointestinales en cabras del trópico bajo ecuatoriano

      Ángelo Damián Véliz Rumiguamo, Gema Anahi Zambrano Mendoza, María Lugo Almarza, Kelvin Enrique Solórzano Cadena, Francisco Javier Angulo Cubillán

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 217-226