págs. 1-9
Evaluación química y organoléptica de vino de la variedad de uvas Fortuna Blanca cosecha 1986
Eduardo Cacho, Angel Moret, Isabel M. González, Eleanor Fontanet
págs. 11-21
págs. 23-29
págs. 31-43
págs. 45-49
págs. 51-58
págs. 59-65
págs. 67-73
págs. 75-77
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