Dékamu Agropec

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  Año 2025, Vol. 6, Número 2. Dedicado a: Revista Científica Dékamu Agropec

  • Artículos Originales

    • Mejoramiento de suelos degradados aplicando biocarbón, distrito El Milagro, Utcubamba, Amazonas

      Gino Alfredo Vergara, Jorge Enrique Flores

      • Resumen
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      págs. 1-10

      

    • Análisis del perfil sensorial de chocolate para taza mediante análisis descriptivo

      Eliana Milagros Cabrejos Barrios, Noemi León Roque

      • Resumen
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      págs. 11-18

      

    • Formulación de una bebida funcional probiótica, proteica y energética a base de pulpa de mango y lactosuero

      Areli Montenegro, Diego Meléndez, Katty Espinoza, Milagros Espinoza, Julio Montenegro

      • Resumen
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      págs. 19-29

      

  • Artículos de Revisión

    • Contaminación de aguas subterráneas por antibióticos: Revisión de fuentes, factores ambientales y movilidad

      Sahury Jellitza Quispe Durand, Franz Zirena Vilca

      • Resumen
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      págs. 30-44

      

  • Artículos Originales

    • Inteligencia artificial como motor en el desarrollo de competencias digitales en estudiantes universitarios

      Carlos Daniel Velásquez Correa, Hilda Panduro Bazán de Lázaro, William Riojas Chozo, Sonia Sánchez Díaz

      • Resumen
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      págs. 45-56

      

    • Caracterización del proceso de transporte de caña de azúcar (Saccharum Officinarum) para la producción de panela

      Alfonso Cubillos Varela, Viviana Marcela Varón Ramírez, Juan Carlos Lesmes Suárez, Ruy Edeymar Vargas Diaz

      • Resumen
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      págs. 57-68

      

    • Evaluación de la contaminación sonora en el Nor Oriente Peruano

      Irael Ruiz Tafur, Anthonny Smith Guevara Flores

      • Resumen
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      págs. 69-80

      

    • Efecto de Capsicum pubescens “ají rocoto” sobre la supervivencia in vitro de Staphylococcus aureus

      Gildert Pérez, Olga Lorena Adrianzen Guzman, Karla Lucía Gonzales Castro, Daniela Anapaula Leyva Fernández, Alisson Karito Romero Izquierdo, Nílton Vásquez Mena

      • Resumen
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      págs. 81-89

      

    • Triada del turismo agroecológico: Recursos, oferta y demanda para el desarrollo sostenible en la costa norte de Ecuador

      Ana del Carmen Segura Rodríguez, Alfonso José Fernández, Rene Nazareno Ortiz, Gisselle Antonella Sánchez Segura

      • Resumen
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      págs. 90-104

      

    • In vitro antimicrobial activity of substances produced by Lactobacillus spp. against Streptococcus mutans isolated from the oral cavity of caries-free children

      Gildert Pérez, Fiorella Guerra, Ademar De la Cruz, Ruth Emilia Pardo Pérez, Gerald Chinchay

      • Resumen
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      págs. 105-112