Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 1991, Vol. 6, Número 4

  • Revisión

    • Folatos en nutrición humana: diferentes situaciones clínicas en las que existe déficit de folatos

      Antonio Zarazaga Monzón, Abelardo García de Lorenzo y Mateos, P. Montañés, Jesús Manuel Culebras Fernández

      págs. 207-226

      

  • Originales

    • Comportamiento de la función tiroidea tras la resección intestinal masiva: estudio experimental

      Juan Carlos Martín del Olmo, J. Clement del Río, M. Díez González

      págs. 227-234

      

    • Soporte nutricional en el trasplante hepático

      Mercedes Planas Vilà, Mireia Farriol Gil, Simón Schwartz Riera, J. López, A. Pérez, J. Padró Massaguer

      págs. 235-240

      

    • Diseño de menús de nutrición parenteral total: modelo simplificado derivado de un sistema informático

      Alberto Valverde Conde, L. Peñas Maldonado, Juan B. López Messa, J.J. Sanz Hernán, M. Iribarren Torres, E. Merino Cuesta

      págs. 241-248

      

    • Estabilidad del ácido fólico y vitamina B₁₂ en NPT

      M.J. Almodóvar, Mª Victoria Hernández Jaras, Miguel León Sanz, Blanca Ortuño, Juana Estenoz Alfaro, Eva Negro Vega, N. Marfagón Sanz, Alberto Herreros de Tejada López Coterilla

      págs. 249-253