Ars pharmaceutica

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  Año 1981, Vol. 22, Número 3. Texto Completo Ejemplar

  • Artículos originales

    • Estudio de la contribución de vísceras y despojos de la canal de cerdo a la calidad de las emulsiones cárnicas

      J. Bello, J. M. García Benito

      • Resumen
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      págs. 281-296

      

    • Influencia de la irradiación en la calidad nutritiva del trigo y la merluza

      M. Barrionuevo, Gloria Urbano, G. Varela Mosquera, D.F. Vega

      • Resumen
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      págs. 297-307

      

    • Los suelos de la provincia de Granada y su posible incidencia en la fertilidad del olivo. V. Consideraciones generales sobre la fertilidad

      C. Sierra R. de la F., M. Delgado, J. L. Guardiola, E. Ortega

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 309-328

      

    • Contaminación por plaguicidas de las aguas de bebida de la provincia de Granada

      M. Monteoliva

      • Resumen
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      págs. 329-342

      

    • Crecimiento y composición corporal en la trucha: Influencia de la sustitución parcial de proteína por grasa en la dieta

      M. García, S. Zamoray, M.A. López

      • Resumen
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      págs. 343-354

      

    • Relación entre las composiciones químicas y mineralógica en los suelos de la Dehesa del Camarate (Sierra Nevada)

      J. Fernández, Jesús Francisco Párraga Martínez, J. Aguilar

      • Resumen
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      págs. 355-364

      

    • Estudio de la oxidación peryódica de la acetoina y posibilidad de su determinación espectrofotométrica mediante la formación de acetaldehído semicarbazona

      Mª D. Ruiz López, María Fátima Olea Serrano, R. García Villanova

      • Resumen
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      págs. 365-373

      

    • Nueva técnica experimental para el estudio de la secreción pancreática exocrina en el pollo anestesiado y no anestesiado

      Ginés María Salido Ruiz, A. Esteller, M.A. López

      • Resumen
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      págs. 375-385

      

    • Influencia de la dieta sobre los niveles sanguíneos y hepáticos de diferentes metabolitos en la trucha

      Pilar Morata Losa, M. García, G. Cardenete, S. Zamora, F. Sánchez Medina

      • Resumen
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      págs. 387-395

      

    • Influencia de algunos fármacos tranquilizantes sobre el aprovechamiento nutritivo de proteínas y grasas en la rata

      A. Reche, M. Barrionuevo, M.S. Campos

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 397-407