Revue du vin de France

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  Año 2025, Número 696

  • Grand entretien: Étienne Portalis

    Alexis Goujard, Denis Saverot

    págs. 10-14

    

  • Languedoc: Retour dans les Corbières

    Sylvie Andreau

    págs. 56-64

    

  • Histoire: Comment sont nés les climats de Bourgogne

    Jerôme Baudouin

    págs. 68-79

    

  • Voyage en Argentine: Dix bodegas pour découvrir le vignoble de Mendoza

    Olivier Poels

    págs. 90-98

    

  • Le goût du vin à travers les âges

    Pierre Citerne

    págs. 100-110

    

  • Maison Pierre Overnoy: Le Jura Thaumaturge

    Pierre Citerne

    págs. 112-116

    

  • Caves Verdier-Logel et Réal: Côtes du Forez : des gamays et des hommes

    Roberto Petronio

    págs. 118-121

    

  • Côtes-du-Jura: La signature du terroir

    Sophie de Salettes

    págs. 122-126

    

  • Cantal: Quand un vignoble d'Auvergne Renaît

    Justine Knapp

    págs. 128-131

    

  • Revêche et frondeuse à la fois: Les secrets de l'Amertume

    Tom Estier

    págs. 132-138

    

  • Match écosse contre Japon: Quel whisky sortira vainqueur?

    Cyrille Mald

    págs. 148-152

    

  • La tourbe dans le whisky: Masque ou révélateur de terroir?

    Cyrille Mald

    págs. 154-158

    

  • Les artisans du whisky français

    Alexandre Vingtier

    págs. 160-162

    

  • Les rhums forts en esters nous rendent estériques!

    Fabien Humbert

    págs. 164-166

    

  • Quand les rhums de tradition hispanique se réinventent

    Fabien Humbert

    págs. 168-170

    

  • Quand cognac, armagnac et calvados rencontrent la mixologie

    Alexandre Vingtier

    págs. 172-176

    

  • Champagne : Deux millésimes solaires face à face

    Olivier Poussier

    págs. 182-191

    

  • De Saint-Émilion à Saint-Estèphe: Ils challengent les Grands crus classés de Bordeaux

    Pierre Citerne, Alexis Goujard, Olivier Poels

    págs. 192-205

    

  • Verticale Jacques Selosse: Mutation à la tête d'un domaine majeur de Champagne en onze millésimes

    Roberto Petronio

    págs. 206-208