Arquine: revista internacional de arquitectura

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  Año 2024, Número 110

  • Archinoir

    • De Pritzkers japoneses y figuras iconoclastas

      Luis Miguel Lus Arana

      págs. 12-13

      

  • Reflexión

    • A fuego lento

      Alejandro Hernández Gálvez

      págs. 14-15

      

  • Ensayo

    • La racionalización en el hogar

      Margarete Schütte-Lihotzky

      págs. 16-17

      

    • La cocina integrada

      Charlotte Perriand

      págs. 18-19

      

    • De Frankfurt a Marsella: dos cocinas

      Juan Carlos Tello

      págs. 20-19

      

  • Entrevista

    • Un oasis urbano: conversaciones con Abel Perles e Ivo Lepes

      Abel Perles (entrevistado), Ivo Lepes (entrevistado)

      págs. 48-49

      

  • Ensayo

    • Tortilla fantasma: Una receta de Lucia Tahan

      Lucía Tahan

      págs. 58-67

      

  • Entrevista

    • Innovación y raíces del espacio culinario mexicano: Conversación con Enrique Olvera y Alonso de Garay

      Enrique Olvera (entrevistado), Alonso De Garay (entrevistado)

      págs. 74-77

      

  • Ensayo

    • La cocina, un territorio vivo

      Raul Cárdenas

      págs. 78-83

      

  • Entrevista

    • Cocinas: arquitectura y revolución

      Fernanda Canales (entrevistado)

      págs. 92-95

      

  • Opinión

    • Cocinas y objetos tipo: un espacio político en la vida cotidiana

      Brenda Isabel Pérez

      págs. 96-96