La revista e-Agronegocios

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  Año 2025, Vol. 11, Número 1. Dedicado a: Vol. 11 (2025): Enero - Diciembre 2025 (publicación Continua)

  • Notas técnicas

    • Gestión del riesgo y la continuidad de negocio en la cadena de abastecimiento agroindustrial: caso Productos Ujarrás

      Orlando Armijo Montes

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 1-18

      

  • Artículos

    • Exploración de los atributos de calidad habituales en la comercialización mayorista del tomate costarricense: Caso Costa Rica

      Laura Patricia Brenes Peralta, Marianella Gamboa Murillo, Natalia Díaz Herrera, Ligia Mayela López Marín, María Fernanda Jiménez Morales

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 19-42

      

    • Preferencias de consumidores comerciales respecto a atributos extrínsecos de productos agrícolas

      Luis Esteban Torres Lépiz, Luz Elena Barrantes Aguilar, David Gómez Castillo, Ana Cristina Brenes Granados

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 43-65

      

  • Notas técnicas

    • Biocarbón: Importancia como alternativa para el desarrollo sostenible en Costa Rica. Una revisión bibliográfica

      Ricardo Ulate Molina, Federico Masís Meléndez, Karolina Villagra Mendoza

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 66-95

      

  • Artículos

    • Productores hortícolas en Costa Rica: diagnóstico de recursos y capacidades

      Rytha Picado Arroyo, Paula Arzadun, Laura Patricia Brenes Peralta, Marianella Gamboa Murillo, Tania Villarreal Marchena

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 96-117