Actividades productivas de yuca con enfoque de género, San Pablo de Tarugo – Canuto – Chone
Flor María Cárdenas Guillén, Anny Carolina Cedeño Alcívar, Jonathan Gustavo Castillo Sánchez, Flor María Mera Cárdenas
págs. 2-15
Percepción sensorial y aceptabilidad del catzo Platycoelia lutescens en productos alimenticios procesados: Un enfoque hacia la innovación culinaria sostenible
págs. 16-28
Pedro Eduardo Nivela Morante, Bryan Ricardo Bravo Mendoza, Daniel Eduardo Pinargote Ponce, Michael Alexander Mazacon López, Cristhian Jefferson López Cedeño, Cristóbal Ismael Bolaños Vélez
págs. 29-34
págs. 35-47
Efectos del calentamiento global sobre el comportamiento del cultivo de maíz
Argenis de Jesús Montilla, Félix Reinaldo Pastrán Calles, Humboldt Adán De La Torre Burgos
págs. 48-58
Anayansi Albert Rodríguez, Delvis Valdés Zayas, Ismery Dayami Pujol Bandomo, Valdenizio Leão Santana
págs. 59-72




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