Anuario Turismo y Sociedad

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  Año 2025, Número 37. Dedicado a: Julio-Diciembre

  • Nuevas perspectivas de turismo

    • Turismo étnico: sinergia de posturas conceptuales sobre la actividad turística y la comercialización de la cultura

      Yalexi Reinoso Pérez, Jairo Enamorado Estrada

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      págs. 25-47

      

    • Animales: anfitriones y empleados de la industria turística en Mazatlán

      Andrés Felipe García Londoño

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      págs. 49-75

      

    • Iniciativas de base comunitaria para el desarrollo de un turismo regenerativo: actores y variables. Caso: veredas del sur de Fusagasugá (Cundinamarca, Colombia)

      Deiwi Jesús Zurbarán Arias, Sairi T. Piñeros

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      págs. 77-109

      

    • Turismo de bienestar y paz: potencialidades, necesidades y actores clave en el Quindío (Colombia)

      Raquel Santos Lacueva, José Manuel Cimadevilla Acevedo, Andrés Felipe Villalba Jerez, Sheila Sánchez Bergara, Sandra Patricia Cote Daza, Cinta Sanz Ibáñez, Jesús Alexis Barón Chivara

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      págs. 111-134

      

  • Sostenibilidad y sustentabilidad en el turismo

    • Oferta hotelera sustentable e intención de compra. Una revisión de la literatura

      Camila Montells Corbea, Arlén Sánchez Valdés, Laura Peñaloza Suárez, Rosa María Nava Rogel

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      págs. 135-154

      

    • Evaluación de la gestión del turismo sustentable en la reserva forestal protectora cerro Quininí en Tibacuy (Cundinamarca, Colombia)

      Julián David López Cortés

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      págs. 155-181

      

    • Caracterización de un sendero para el aviturismo en la reserva de la biósfera Sierra La Laguna, BCS, México

      José Emer García de la Puente Orozco, Miguel Ángel Ojeda Ruiz, Jorge Saúl Ramírez Pérez, David Petatán Ramírez

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      págs. 183-202

      

    • Diagnóstico turístico de San Miguel Ixtapan (Tejupilco, México): oportunidades y desafíos para el desarrollo del turismo rural

      Daniel de Jesús Contreras, Carmen Alondra Ugarte Benítez, Carlos Rubén Aguilar Gómez

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      págs. 203-226

      

  • Gastronomía y turismo

    • An exploratory study on the determination of supply indicators for gastronomy tourism in Turkey

      Merve Işkin, Mehmet Sariisik

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      págs. 227-251

      

    • Elementos atmosféricos en el servicio de restaurantes y su incidencia en la satisfacción del comensal

      Shirley Carolina Segura Ronquillo, Luis Fernando Albán Alaña, Jaime Moisés Samaniego López

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      págs. 253-279

      

  • Nuevas tecnologías aplicadas al turismo

    • Nurturing online trust in the digital sphere: Case study of self-catering apartments in Cáceres, a Unesco World Heritage Site

      Greg Capel Davies, María Gemma Sánchez González

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      págs. 281-303

      

    • How well can ChatGPT manage service failures?

      Emre Yaşar, Eda Yayla

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      págs. 305-334