Anuario Turismo y Sociedad

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  Año 2023, Número 32. Dedicado a: Enero-Junio

  • Gestión de servicios turísticos

    • Análisis de los servicios innovadores para el turismo de bienestar presentes en el Hotel Sindamanoy en Zapatoca, Santander

      Carlos Manuel Díaz Soto, Daniela Regueros

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      págs. 25-49

      

    • Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del desarrollo de modelos econométricos enfocados en el pronóstico de ventas. Caso de estudio: Hotel Tequendama

      Elkin Triana Mora

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      págs. 51-72

      

    • Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba

      Yadrián Arnaldo García Pulido, Roberto Argelio Frías Jiménez, Alberto Medina León

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      págs. 73-94

      

  • Planificación y gestión del turismo

    • Comunicación promocional en función del segmento millennial del mercado interno de La Habana. Caso de estudio: Grupo Cubanacan S. A.

      Olivia González Basanta, Yudemir Cruz Pérez, Pedro Pablo Milán Fonseca, Lisandra Torres Hechavarría

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      págs. 95-118

      

    • Percepción de los residentes en un destino turístico de sol y playa en el noreste de México como precursor del desarrollo local y sustentable

      José Vicente Jaramillo Escobedo, José Raul Luyando Cuevas

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      págs. 119-143

      

    • Potencial turístico gerontológico de Veracruz

      Rodrigo Tovar Cabañas, Shany Arely Vázquez Espinosa

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      págs. 145-164

      

    • Tecate, caracterización de atributos turísticos y empresas

      Virginia Guadalupe López Torres, Karla Susana Barrón Arreola, Luis Ramón Moreno Moreno

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      págs. 165-185

      

    • Turismo accesible en áreas protegidas de Mendoza, Argentina

      María Pamela Salinas, Diego Navarro Drazich

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      págs. 187-217

      

    • El impacto de la COVID-19 en la industria turística de Bolivia y estrategias para salir de la crisis

      Edwin Orlando Poma Loza, Nicole María García Miranda, Melania Fátima San Miguel Chacón, Carolina Patricia Soliz Limarino, Ángela Loayza Céspedes, Rocy Marleny Mamani Limachi, Wendy Echalar Dávila, Laura Poveda Palacios, Deysi Janco de la Cruz, Claudia Lizarazu Salles, Viviana Gloria Valda Baldivieso

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      págs. 219-250

      

    • Una aproximación a los impactos del turismo de surf en Puerto Escondido, México

      Luis Alberto Valencia Chavez

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      págs. 251-270

      

    • Redes de relações sociais em uma modalidade de turismo rural no território Vale do Ivaí, Paraná, Brasil

      Clarice Bastarz, Marcelino de Souza

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      págs. 271-299

      

    • Sobre ócio, lazer e tempo livre: dirimindo imprecisões

      Gustavo Fonseca Halley, Marcos Gonçalves Maciel

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      págs. 301-317

      

  • Patrimonio cultural y natural

    • Las recreaciones históricas como estrategia de turismo cultural y cohesión social: la Boda de El Empecinado, un estudio de caso en España

      M.ª Ángeles Acebes Palenzuela, Serafín Ríos Elorza

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      págs. 319-339

      

    • Historia ferroviaria como legado del patrimonio inmaterial en Girardot, Cundinamarca

      Silvana Serrano Galán, Saudy Giovanna Niño Bernal

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      págs. 341-364

      

    • Una reflexión general sobre el turismo religioso en México

      Anna María Fernández Poncela

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      págs. 365-388

      

    • Valor de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en museos

      Ayari Tonanthzi Santillán Nava, Alejandro Delgado Cruz

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      págs. 389-413

      

  • Índice de autores

    • Índice de autores

      Revista Turismo y Sociedad

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      págs. 415-457