Calidad fisicoquímica y organoléptica de variedades de granada de recolección tardía. Identificación de atributos clave para el consumidor
J. Bartual, M.J. Navarro, A. Pons, Cristina Besada Ferreiro
págs. 6-17
Caracterización comparativa de dos cultivares locales de olivo, Gordal de Ontur y Verdial de Ontur, por su interés agronómico en la zona de cultivo
J. Garijo, F. Perpiñán, Amparo Moret Gimeno, D. M. Salazar, I. López Cortés
págs. 18-29
Guía práctica para el establecimiento de una plantación comercial de argán en el Sureste español
J. López Alcolea, J. Lozano, P. Martínez Gómez, Elena Centeno Castellano, J.J. Griñán, Manuel Rubio
págs. 30-41
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