págs. 5-6
págs. 9-20
págs. 21-29
págs. 30-36
págs. 37-44
Caracterización de los metabolitos de bacterias ácido lácticas y efecto inhibidor de las bacteriocinas en microorganismos patógenos en alimentos: Revisión sistemática de la literatura, 2008-2012
Kelly Johana Fernández Villa, Isabel Cristina Echeverri, Lisett Wilches López, Jaiberth Antonio Cardona Arias
págs. 45-61
págs. 65-75
Hormonas tiroideas en bovinos: Artículo de revisión
José Henry Osorio, Jazmín Vinasco Rodríguez, Yirli Johanna Suárez
págs. 76-84
Hormonas tiroideas en pequeños rumiantes: Artículo de revisión y actualización de la literatura
José Henry Osorio, Yirli Johanna Suárez, Luis Fernando Uribe Velásquez
págs. 85-95




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