VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2024, Año nº 8, Número 8

  • Gli spazi di lavoro per definire il nuovo modello

    Stefano Sequino

    págs. 6-9

    

  • Ingredienti e informazioni nutrizionali: i nodi da sciogliere

    Stefano Sequino

    págs. 10-11

    

  • Comunicare la ricerca con competenza

    Costanza Fregoni

    págs. 12-14

    

  • Più che un'isola, un continente

    Massimiliano Rella

    págs. 15-17

    

  • Norme e sostegni ad hoc per i piccoli

    Massimiliano Rella

    págs. 18-19

    

  • Le leve del cambiamento

    María Luisa Doldi

    págs. 20-21

    

  • Dalle viti resistenti alle viti editate

    Raffaele Testolin

    págs. 22-27

    

  • Il breeding in supporto al nuovo contesto produttivo

    M. Stefanini, G. Betta, M. Calovi

    págs. 28-31

    

  • Varietà editate, come e quando

    Riccardo Velasco

    págs. 32-37

    

  • Vinifera resistente: un nuovo approccio al breeding

    V. Ricciardi, G. Maddalena, Silvia Laura Toffolatti

    págs. 38-43

    

  • La rinascita dei vitigni autoctoni per una moderna viticoltura

    Alessandra Zombardo, Sergio Puccioni, Manna Crespan

    págs. 44-47

    

  • Nuovi portinnesti alla prova

    Nuovi portinnesti alla prova

    págs. 48-51

    

  • Le anomalie agrometeorologiche dell'annata 2024

    Simone Orlandini, D. Grifoni, Marco Mancini

    págs. 52-55

    

  • Vini sommersi: l'affinamento in fondo al mare

    Sara Missaglia

    págs. 56-59

    

  • Il ritorno della macerazioe carbonica

    Francesca Sicher

    págs. 60-63

    

  • I batteriofagi in enologia

    Raffaele Guzzon

    págs. 64-68

    

  • Assecondare la qualità contenendo le rese

    Laura Turrini

    págs. 69-73

    

  • Il vino nello spazio

    Sara Missaglia

    págs. 74-79

    

  • Gioca con i santi... ma lascia stare Pablo Escobar

    Lisa Pozzebon

    págs. 80-83

    

  • La Basilicata ha il suo distretto del vino

    Massimiliano Rella

    págs. 84-87

    

  • Il Sangiovese delle brezze marine

    Massimiliano Rella

    págs. 88-91

    

  • Scrivere un nuovo libro

    Sara Missaglia

    págs. 92-94