págs. 7-21
La Casa de Contratación de la Especiería de La Coruña: orígenes, emplazamiento y funcionamiento (1522-1529)
págs. 23-41
págs. 43-52
"El ají, que es su pimienta". El pimiento americano como alternativa fallida a la pimienta asiática: Usos, textos y representaciones
págs. 53-68
págs. 69-81




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