págs. 2-3
págs. 22-38
págs. 39-52
págs. 53-65
Conservación de sábila (Aloe vera) y mango (Mangífera indica L) mediante almíbar de miel de abeja
Virginia Vanessa Andrade Andrade, Wagner Antonio Gorozabel Muñoz, Fredy Alain Mendoza Rivadeneira, Rudyard Arteaga Solórzano
págs. 66-83
págs. 84-97
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