Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket (En 2015, sin cambio de ISSN, cambia de título (antiguo en subtítulo))

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  Año 2023, Número 273 (octubre)

  • Informes

    • Los hoteles urbanos recobran su dinamismo en España

      Paco Mota

      • Resumen

      págs. 32-59

      

    • Las cadenas de cafeterías y bakery coffee despiertan de su letargo

      Patricia López

      • Resumen

      págs. 60-81

      

    • Limpieza e higiene profesional

      Héctor Heras

      • Resumen

      págs. 84-102