Las gasolineras exploran nuevos conceptos de restauración
Casimiro Coello
págs. 2-5
El Sector Hotelero disfruta de su recuperación
Roberto C. Loeda
págs. 52-77
La restauración organizada supera en 2022 las cifras de 2019
Mónica Pastor
págs. 78-97
Congelados Foodservice: El sector pisa el acelerador en tiempos de incertidumbre
Ana Sánchez
págs. 98-126
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