VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2010, Año nº 37, Número 12

  • Quel pasticciaccio della deregulation

    Giuseppe Martelli

    pág. 1

    

  • Contro la crisi il Trentino lancia il Piano B

    Carlo Bridi

    pág. 6

    

  • Cambiare portafoglio prima di disperdere le risorse

    Giorgio Dell'Orefice

    págs. 10-12

    

  • I rischi del disaccoppiamento

    Lorenzo Tosi

    págs. 14-15

    

  • Gli investimenti regione per regione

    Giorgio Dell'Orefice

    págs. 16-17

    

  • Più bollicine made in Italy (e meno champagne) please

    Franca Ciccarelli

    págs. 18-21

    

  • La DOCG del Barbera nasce in mezzo alla crisi

    Anna Gagliardi

    págs. 22-26

    

  • L'evoluzione della piattaforma ampelografica italiana

    Carmelo Giorgio Zavaglia, Mario Pecile

    págs. 28-34

    

  • Barbera e Nebbiolo, le ultime selezioni

    Anna Gagliardi

    págs. 36-42

    

  • Un vivaismo più integrato nella filiera

    Guido Montaldo

    págs. 44-48

    

  • A Bordeaux l'innovazione fa breccia sulla tradizione

    Ilaria Mancino, Gian Paolo Ponzi

    págs. 50-54

    

  • Intelligence in cantina ergonomia in vigneto

    Gian Paolo Ponzi

    págs. 56-61

    

  • Perlage più fine e duraturo, il ruolo delle mannoproteine

    Silvia Baratta, Filippo Taglietti

    págs. 62-64

    

  • Ogni tre bottiglie, un chilo di CO2 in meno

    Alessandro Maurilli

    págs. 65-67

    

  • Effetto "jacuzzi": zero inquinanti massimo rispetto della tipicità

    Carlo Bridi

    págs. 68-71

    

  • Sotto il cielo e sopra il suolo dell'Etna il binomio vitigno-territorio funziona

    Cinzia Zerbini

    págs. 72-73

    

  • La Basilicata alarga i circuiti dell'enoturismo

    Massimiliano Rella

    págs. 74-75

    

  • Ancora più zucchero nel vino ue (nonostrante il no italiano)

    Massimo Aliprandi

    págs. 76-77