Turismo gastronómico: una aproximación a Motril, Granada (España)
págs. 1-14
págs. 15-31
Análisis del ecoturismo: propuesta de ecoturismo en la Sierra de Grazalema
págs. 32-46
Reflexiones en torno al plato rabo de toro cordobés: la provincia de Córdoba
págs. 47-65
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