Revue du vin de France

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  Año 2023, Número 670

  • Les mots du vin

    Denis Saverot

    pág. 3

    

  • Jean-Louis, André et Louis Trapet: "L'Alsace et la Bourgogne produisent des vins de lieu"

    Jean Emmanuel Simond, Denis Saverot

    págs. 8-11

    

  • Hôtelleria de luxe: boom sans précédent autour de Beaune

    Denis Saverot

    págs. 14-15

    

  • Provence: une marque qui vaut de l'or

    Jean Baptiste Thial de Bordenave

    pág. 16

    

  • Vins du Val de Loire: le jeu des tropis familles

    Thierry Masclot

    pág. 17

    

  • Vins et parfums: de Kirwan aux nuits chez Castel

    Venise Seychelles

    pág. 18

    

  • Médoc: la renaissance de Grand-Puy Ducasse

    Jerôme Baudouin

    pág. 20

    

  • Cités du vin en Bourgogne: Beaune, Mâcon et Chablis unies pour contrer Dijon

    Laurent Gotti

    pág. 22

    

  • Luberon: Pierre Gattaz lance son festival

    pág. 24

    

  • Verallia: ces profits qui énervent les vignerons

    Jean Baptiste Thial de Bordenave

    pág. 26

    

  • Les Parisiens impériaux à Vinsobres: Championnat de France de dégustation avec Spiegelau

    Philippe de Cantenac

    pág. 29

    

  • Fou de Bourgogne, il nous crie: "Allez les verres!": Cave Patrick Gerbaud, à Saint-Étienne

    Pierrick Jégu

    pág. 30

    

  • Art et dégustation, le mariage réussi

    Corinne Lefort

    pág. 33

    

  • Bordeaux bashing: Robert Parker a-t-il le dos trop large?

    Jacques Toldre

    pág. 34

    

  • Débooussolé par les prix des champagnes Leclerc Briant

    Stéphane Perez

    pág. 36

    

  • Vignobles émergents. Le nouvel horizon du vin français

    Julien Reux

    págs. 38-44

    

  • "Barolo del comune" terroir et marque

    Pascaline Lepeltier

    pág. 47

    

  • Profession traqueur d'arnaques

    Idelette Fritsch

    págs. 48-55

    

  • Salade thaï au boeuf. Elle n'aime que les blancs aromatiques

    Olivier Poussier

    pág. 57

    

  • Si Bordeaux m'était conté. Dîner dans la galerie des Batailles au château de Versailles: Le 14 février 2023, à Versailles

    Olivier Poels

    págs. 58-59

    

  • Dix rhums bio très tendance

    Alexandre Vingtier

    pág. 61

    

  • Sous le soleil de Montreuil

    Sébastien Lapaque

    pág. 63

    

  • Champagne Ayala. Le chardonnay en majesté

    Pierre Casamayor

    págs. 64-69

    

  • Domaines Cavallotto et Comm. G.B. Burlotto: Le retour du barolo traditionnel

    Roberto Petronio

    págs. 70-72

    

  • Monbazillac. Ciselé par la brume

    Sophie de Salettes

    págs. 74-77

    

  • La tendance des enchères. Morgon et Fleurie: grands vins, petits prix

    Angélique Lencquesaing

    pág. 80

    

  • Côte-Rôtie et Hermitage: vertigineuses syrahs

    Olivier Poels

    págs. 86-97

    

  • Chablis Grands crus: Gel, réchauffement...Rien ne perturbe ces géants

    Jean Emmanuel Simond

    págs. 98-107

    

  • De la Provence à Irouléguy, la quête des rosés de terroir

    Karine Valentin

    págs. 108-113

    

  • Révolution sous le soleil andalou: Vins blancs et rouges: quand Jerez se met au régime sec

    Pierre Vila Palleja

    págs. 114-117