Food processing

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  Año 1993, Vol. 54, Número 12

  • As the (food) world turns

    pág. 16

    

  • 1994 capital expenditures

    pág. 28

    

  • Top 100 Food Companies

    pág. 29

    

  • The big chill

    pág. 45

    

  • Preserving food-and health

    pág. 53

    

  • Unspoiled new product appeal

    pág. 58

    

  • Fat is where it's not

    pág. 61

    

  • Milk goes arctic

    pág. 62