Certificaciones bienestar animal en matadero
Laura Godoy
págs. 10-11
Cifras globales de producción cárnica
págs. 12-25
Producción cárnica por especies
págs. 26-44
La Motivación Social Corporativa como pilar transversal para cimentar un futuro empresarial centrado en los valores
págs. 45-45
Producción cárnica por las comunidades autónomas
págs. 46-64
Ternera gallega suprema, carne de máxima calidad
págs. 66-67
Balanza comercial del sector cárnico
págs. 68-89
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