Aspetti testuali e problemi linguistici (di datazione e localizzazione) dell’antica lingua del cibo. Esempi dal Trecento volgare: Esempi dal Trecento volgare
págs. 1018-1054
págs. 1055-1080
págs. 1081-1096
Il ricettario della Santissima Annunziata di Firenze: Prime osservazioni su un inedito manoscritto di fine Seicento
págs. 1097-1118
Il cuoco reale e cittadino (1724): un ricettario tradotto e integrato: Con alcune retrodatazioni di prime attestazioni di francesismi nel lessico gastronomico italiano
págs. 1119-1136
págs. 1137-1153
págs. 1154-1166
págs. 1167-1188
págs. 1189-1213
págs. 1214-1238
págs. 1239-1273
págs. 1274-1282
págs. 1283-1298
págs. 1299-1309
Es reseña de:
La materia de Troya en la Edad Media hispánica: historia textual y codificación fraseológica
Francisco Pedro Pla Colomer, Santiago Vicente Llavata
Iberoamericana : Vervuert, 2020. ISBN 978-84-9192-151-6
págs. 1349-1351




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