Concepto, método y fuentes de la Anatomía y Embriología Veterinaria
Rafael Martín Roldan
págs. 1-21
Patología Zootécnica
Gaspar Gómez Cárdenas
págs. 23-48
Estudio anatómico y taxonómico de los restos óseos procedentes de las excavaciones realizadas en el poblado bajo del Cerro "El Carambolo" (Sevilla)
págs. 49-76
Factores que alteran la calidad bromatológica de los huevos
Rodrigo Pozo Lora
págs. 77-90
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