El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria

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  Año 2021, Número 35. Dedicado a: Los oficios tradicionales en Canarias

  • Don Antonio Hernández Rodríguez, "Antonino".: El último de una saga de cesteros

    Rafael C. Gómez León

    págs. 4-30

    

  • Relatos de carpintería

    Francisco Javier Rodríguez Luis

    págs. 31-33

    

  • El timple en Tenerife: constructores del norte de la isla

    José Luis Hernández Ramos

    págs. 34-41

    

  • Oficios tradicionales en el pinar de Vilaflor de Chasna

    Marcos Brito

    págs. 42-53

    

  • Los riesgos del oficio de cantero: los muertos de las canteras de tosca

    Antonio C. Perdomo Molina

    págs. 54-59

    

  • Brujas, curanderas y santeras: Alianzas migratorias y debates identitarios en las tradiciones de sanación en Canarias

    Grecy Pérez Amores

    págs. 60-67

    

  • De la uva a la barrica

    Juan Enrique de Luis Bravo, Miguel Francisco Febles Ramírez

    págs. 68-75

    

  • La industria del hielo en las Cumbres de Tenerife

    Arnoldo Santos Guerra, Ramón A. Rodríguez Bethencourt, Ana C. Marti Duchement

    págs. 76-86

    

  • Guía de Isora: aljibes contra la sed

    José María Mesa Martín

    págs. 87-95

    

  • La loza tradicional en Tenerife a finales del siglo XVIII

    José Angel Hernández Marrero

    págs. 96-110

    

  • Humboldt y la naturaleza del Valle de La Orotava: La geología

    Nicolás González Lemus

    págs. 111-121

    

  • La religión católica en Canarias.: Una visión en las crónicas de los viajeros durante el siglo XIX

    Javier Lima Estévez

    págs. 122-131

    

  • Candelaria y su tradición pesquera

    Octavio Rodríguez Delgado

    págs. 132-145

    

  • El mundo mágico-religioso de los benahoaritas

    Felipe Jorge Pais Pais

    págs. 146-154

    

  • Aurelio Carmona López (1826-1901): De profesión: escultor, actor, pintor y fotógrafo.

    José Guillermo Rodríguez Escudero

    págs. 155-166

    

  • Salinas en la Isla de La Palma

    Pedro Merino Martín

    págs. 167-175

    

  • El molino de viento harinero de torre de la isla de La Palma

    Antonio Lorenzo Tena, Manuel Poggio Capote

    págs. 176-185

    

  • "La Vieja" presa de Los Cocos (La Gomera): Una de las grandes presas más antiguas de España.

    Jaime J. González Gonzálvez

    págs. 186-194

    

  • Etnografía de la palmera canaria: Una planta de múltiples usos

    Juan Montesino Barrera, Lázaro Sánchez Pinto, Miguel Á. Hernández Méndez

    págs. 195-209

    

  • José Juan Batista Rodríguez y los lenguajes silbados en Canarias

    Abigail González Amador

    págs. 210-215

    

  • Los carpinteros en Gran Canaria en el siglo XVI

    Manuel Lobo Cabrera

    págs. 216-223

    

  • Pesca, navegación y marinería en la transición a la modernidad de Canarias: Estrategias, oficios, industrias, costumbres y tradiciones

    Francisco Suárez Moreno

    págs. 224-237

    

  • Los esclavos en las partidas sacramentales de la parroquia de San Bartolomé de Tirajana

    Jesús Álvarez Pérez

    págs. 238-244

    

  • El oficio de casteador: Reciprocidad y parentesco en la comunidad gallística canaria

    Francisco Mireles Betancor

    págs. 245-252

    

  • El zumaque y la artesanía del cuero en las Canarias Orientales, en la Edad Moderna (1500-1850)"

    Pedro C. Quintana Andrés, Antonio Manuel Jiménez Medina

    págs. 253-261

    

  • Nueva propuesta para la clasificación de los cabos de los cuchillos canarios (Periodo 1940- 2019)

    Juan M. Zamora Maldonado, José de Jesús Sosa

    págs. 262-267

    

  • Peculiaridades del uso local de la piedra de cantería: Canteros y labrantes de Gáldar y Arucas: un oficio que desaparece

    Héctor Moreno Mendoza, Ramón Faustino Díaz Hernández

    págs. 268-276

    

  • Las desaparecidas tiendas de aceite y vinagre, y los puntos de encuentro e intercambio generacional

    Pedro José Franco López

    págs. 277-283

    

  • Memoria reciente de una tradición centenaria.: Personajes de la quema del Judas de Teror (1973-2020)

    Gustavo A. Trujillo Yánez

    págs. 284-289

    

  • Lámpara barro: diseño e innovación del producto artesano en Canarias

    Fran Rocha

    págs. 290-297