Mi vino: Vinum

• 

  Año 2020, Número 254

  • No solo de tinto vive Rioja

    Antonio Candelas, Nuria España, Olga Fernández

    págs. 4-12

    

  • Corral, el Camino ecológico

    Laura López Altares

    pág. 14

    

  • Pago de Cirsus, vendimia seleccionada 2017

    pág. 16

    

  • La sostenibilidad de la viña

    Juan Esteban

    págs. 18-19

    

  • Alianza eterna

    Laura López Altares

    pág. 20

    

  • Josep Roca

    Antonio Candelas

    págs. 22-23

    

  • El tesoro del hortelano

    Laura López Altares, Antonio Candelas

    págs. 24-25

    

  • Viña Serrana, cuestión de orgullo

    Antonio Candelas

    págs. 27-33

    

  • Jaume Codorniu, la grandeza del Cava

    Antonio Candelas

    págs. 34-35

    

  • Rosados, opción atemporal

    Antonio Candelas

    págs. 37-42

    

  • Covid-19 ¿Y ahora qué pasa con el vino?

    Antonio Candelas, Diana Fuego

    págs. 45-51

    

  • Aceite. Las variedades más extendidas

    Diana Fuego

    pág. 52

    

  • Queso y vino. Arte en Castilla

    Bartolomé Sánchez

    pág. 53

    

  • Recetas con vino: Solomillo con foie

    pág. 54

    

  • El vino se moviliza frente al coronavirus

    págs. 57-61