ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2020, Número 481

  • Mercado

    • Mejoran las exportaciones: el saldo comercial exterior continuó siendo negativo en 2019

      págs. 6-7

      

  • Industria

    • Leche de bienestar animal: algo más que una tendencia

      Miguel Pérez de Lema

      págs. 8-16

      

  • Artículo

    • Consumo de leche en España: un elemento indispensable en nuestra alimentación

      págs. 18-22

      

  • Entrevista

    • Mónica Cubas: "Los profesionales ofrecen el mayor valor añadido de los cursos"

      págs. 24-30

      

  • Industria

    • Un reconocimiento al sector: las consecuencias medioambientales del sector ganadero

      Joaquín Goyache Goñi

      págs. 32-33

      

    • Abastecimiento de lácteos: Inlac agradece el trabajo de miles de profesionales del sector

      págs. 34-35

      

    • Postres y otros alimentos: procesamiento de suero de cuajo y suero ácido

      págs. 36-37

      

  • Jornadas

    • Nutrición Práctica: Aesan en las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición

      págs. 38-40