págs. 9-26
págs. 27-42
"Hoy comamos y bebamos...": Gastronomía y alimentación en las cuentas de cofradías, hermandades y hospitales.
págs. 43-68
Literatura de tradición oral en la comarca de Jerez de los Caballeros: Cuentos populares
Manuela Cantonero Chamorro, Pilar Durán Domínguez, Eulalia Morán Contreras, Francisca Rodríguez Yañez
págs. 69-81
págs. 83-132
págs. 135-142
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