págs. 8-10
págs. 18-20
Caracteres agronómicos de distintas variedades de fresa
Juan Jesús Medina Mínguez, Luis Miranda Enamorado, José Antonio Gómez Mora, M. Ariza Fernández, Elsa Martínez Ferri, L. Cervantes, Carmen Soria Navarro
págs. 22-29
págs. 30-36
Análisis de la calidad funcional de doce variedades de fresa
L. Cervantes, Carmen Soria Navarro, Elsa Martínez Ferri, Juan Jesús Medina Mínguez, Luis Miranda Enamorado, José Antonio Gómez Mora, Rosalía Villalba Anaya, M. Carrera, M. Ariza Fernández
págs. 38-44
págs. 46-52
págs. 56-64
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