Estrategias: El convenience y la salud se abren paso en el consumo
págs. 10-13
Consumidor: Los seniors, un núcleo de población pujante
págs. 14-15
Legislación: La importancia de la regulación alimentaria
págs. 16-17
Gran Consumo: Compras con valores
págs. 18-30
Consumidor: Demanda y precio dinamizan la compra
págs. 32-35
Resultados: Punto de inflexión para Mercadona en 2017
págs. 36-38
Resultados: La transformación pasa factura a Grupo DIA
págs. 40-42
Resultados: Covirán asienta sus bases de futuro
págs. 44-45
Sabor del Año: Los 74 productos con el sello en 2018
págs. 46-51
En primera persona: Willy Mansion, creador del sello Sabor del Año y presidente de Monadia. Jordi Bové, socio fundador y director general del Grupo Global Quality
págs. 52-53
págs. 54-54
págs. 55-55
págs. 56-62
págs. 64-75
págs. 76-84
págs. 86-92
págs. 94-101
págs. 102-105
págs. 106-106
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