Factores que inciden sobre la frecuencia de defectos físicos causantes de decomisos parciales en canales bovinas de distinto origen y clase sexual y sus implicaciones económicas
Héctor L Pargas Alvarado, Nelson Huerta Leidenz, Mónica Fuentes, Jacobo Mármol, Yerimar Villegas, Emily Méndez, Juan Carlos Rangel, David A Colmenárez
págs. 65-83
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