págs. 6-8
Estrategias: 2016, un año decisivo
págs. 8-10
Coyuntura: La lucha contra las falsificaciones
págs. 12-14
Innovación: "Food Revolution"
págs. 16-23
págs. 24-28
Perspectivas: La batalla en 216: ganar cuota en valor
Redacción Aral
págs. 30-31
Franquicias:: Consolidación y crecimiento
Redacción Aral
págs. 32-33
El Producto del Año: Galardonados en la 16 edición del "Gran Premio a la Innovación"
Redacción Aral
págs. 36-37
págs. 38-39
págs. 40-41
págs. 42-43
Pasta: ¡Viva varietà!
págs. 44-53
Platos preparados congelados: "Convenience"
págs. 54-60
Carnes frescas: Y llegó la OMS...
págs. 62-69
Leche y bebidas vegetales: Menos leche, más vegetal
págs. 70-77
págs. 78-81
págs. 82-82
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