Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

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  Año 2015, Número 464

  • Talento accesible

    págs. 10-38

    

  • Novedades en el etiquetado de origen: mejor etiquetado de los alimentos, mejor conocimiento del consumidor

    Patricia Serna Tormo

    págs. 42-44