págs. 6-10
págs. 12-13
págs. 14-18
págs. 26-29
43,1 millones de hectáreas están destinadas a la agricultura ecológica en todo el planeta: en Europa se contabilizan 330.000 productores
pág. 34
Informe "Plan abejas. Vivir sin plaguicidas": Greenpeace defiende la agricultura ecológica como vía para salvar a las abejas
pág. 36
La buena cocina: ¿qué hacer con tantos higos?
pág. 38
Sembrando tempestades: abecedario de los invisibles
pág. 43
Una variedad local de judía que se produce en Cataluña: productores de "Mongeta del Ganxet" ven restringido comercializarla con ese nombre
pág. 44
Organizada por la Asociación Renaissance des Appellations: éxito de la primera muestra de vinos biodinámicos en Barcelona
pág. 46
págs. 51-56
págs. 58-59
págs. 60-64
págs. 66-68
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El gazpacho: abundancia en antioxidantes
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