Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

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  Año 2015, Número 463

  • Servicios. Legal

    • Aspectos legales a tener en cuenta al abordar el mercado chino

      Omar Puertas Alvarez

      págs. 78-80

      

  • Servicios. Prevención de riesgos laborales

    • Principales riesgos laborales de las empresas agroalimentarias

      Catalina Giraldo

      págs. 81-84

      

  • Alimentación especial

    • Suplementos proteicos para todas las necesidades: tanto para deportistas, como para complementar dietas deficientes

      José Medina

      págs. 95-96