págs. 9-48
Tinku y taypi: dos recursos culinarios pertinentes en las ofrendas aymaras a la pachamama
págs. 49-78
La boca del infierno en Sudamérica: los hombres inmortales, el diablo y los sacerdotes
págs. 80-90
págs. 91-108
págs. 110-154
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Danza, identidad y modernidad en los andes: las danzas en la tierra de la Virgen del Carmen en Paucartambo
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Influencia asiática en las Américas: chinos y japoneses en América del Sur
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