págs. 11-40
Deleites y sinsabores de la comida y el comer: Situando el tema.
págs. 41-54
Entre guerras: Las lides de Neruda con Ocampo y revista Sur (1930-1940).
págs. 55-66
"Las dos Américas": Re-descubrimiento del Nuevo Mundo.
págs. 67-79
Representación social mapuche e imaginario social no mapuche de la discriminación percibida.
Daniel Quilaqueo R, María Eugenia Merino D., José Luis Saiz V.
págs. 81-104
págs. 105-116
págs. 117-144
Luces en la ciudad: Dictadura y simulacro en Tomás Harris.
págs. 145-160
Notas. - Etnografía persistente: Pedro Lemebel o el poder cognitivo de la metáfora.
págs. 161-165
págs. 169-175
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