Industria conservera

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  Año 2011, Número 92. Texto Completo Ejemplar

  • V Conferencia Mundial del Atún "TUNA VIGO 2011"

    • Entrevista. Dª Nancy Sullivan

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 14

      

    • Entrevista. Juan Pablo Rodríguez Sahagún

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 16

      

    • Entrevista. D. Ivo Cuka

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 18

      

    • Entrevista. Dª Fátima Ferdouse

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 20

      

    • Entrevista. D. Phil Roberts

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 22

      

    • Entrevista. Dª Susan Jackson

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 24

      

    • Entrevista. D. Paolo Bray

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 26

      

    • Entrevista. D. Camiel Derichs

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 28

      

    • Entrevista. D. Juan Corrales Garavilla

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 32

      

  • Publireportaje

    • INTERATÚN. La representación de la Industria Atunera española apuesta por la sostenibilidad del atún

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 34

      

  • La memoria del sector

    • Antonio Mínguez Gil, medalla de bronce de ANFACO-CECOPESCA 2011

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 36

      

  • Actualidad

    • Visita de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y de la Secretaria General del mar a ANFACO-CECOPESCA

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 38

      

    • ANFACO-CECOPESCA traslada sus inquitudes al Presidente de Augas de Galicia

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 40

      

    • ANFACO-CECOPESCA viaja a Estados Unidos con la FIAB

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 42

      

    • ANFACO-CECOPESCA se reúne con el Presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 44

      

    • La Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones, ANFABASA, se reúne en Vigo para analizar la situación del sector

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 46

      

    • Visita del subsecretario de Pesca de Chile, Pablo Galilea Carrillo a ANFACO-CECOPESCA

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 48

      

  • Innovación y tecnología

    • El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino organizó en la sede de ANFACO-CECOPESCA una Jornada sobre Técnicas rápidas de control de productos de la pesca

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 50

      

    • ANFACO-CECOPESCA oferta una amplia gama de servicios analíticos para productos pesqueros y acuícolas

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 52

      

    • ANFACO-CECOPESCA oferta una amplia gama de servicios analíticos para productos pesqueros y acuicolas

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 52

      

    • Introducir pescado azul en la dieta de los jóvenes reduce la prevalencia de enfermedades cardiovasculares y metabólicas

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 56

      

    • La Junta directiva de la PTEPA celebró su primera reunión tras presentar la agenda estratégica de investigación del sector pesquero y acuícola

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 58

      

  • En el sector

    • La Conselleira do Mar, Rosa Quintana, visitó las instalaciones de la sede del grupo Jealsa-Rianxeira, S.A. en Boiro

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 60

      

    • Isabel lanza el nuevo atún Naturfresh

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 62

      

    • Nuevo formato de la mojama de Salazones Serrano

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 62

      

    • Publireportaje. El Poliuretano, la clave en la bota de seguridad BEKINA Steplite X

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 64

      

    • Conservas A Rosaleira, S.L. promueve una dieta saludable con el lanzamiento de dos nuevas hortalizas envasadas en fresco y listas para consumir

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 65

      

  • Promoción

    • Las conservas de pescados y mariscos estuvieron presentes en la XXXI Regata "Trofeo Príncipe de Asturias" de Baiona

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 66

      

    • Participación de ANFACO-CECOPESCA en la XIII edición de CONXEMAR

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 68

      

  • Caprichos del mar

    • Conserva de almejas

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 70