Guía de la dietética. X (2): métodos de adelgazamiento
págs. 19-36
págs. 37-42
págs. 43-48
págs. 49-52
págs. 53-62
págs. 63-70
Chocolates: determinación por lecitina
págs. 71-76
Chocolates: presencia de isómeros "trans" por espectroscopia infrarroja
págs. 77-78
Chocolates: extracción de la grasa
págs. 79-82
págs. 83-84
págs. 85-86
págs. 87-98
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