Hospital hostelero: equipamiento sociosanitario

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  Año 2013, Número 53. Texto Completo Ejemplar

  • "Chilled food" (V): Envasado. Tendencias futuras

    Miguel Ángel Herrera Úbeda

    • Texto completo

    págs. 16-20

    

  • Infrico: El buffet, una tendencia en alza

    • Texto completo

    págs. 24-26

    

  • Especialización y previsión: Principales tendencias del sector de la hostelería y la restauración para 2013

    Fagor Industrial

    • Texto completo

    págs. 28-29

    

  • Decálogo de información práctica: Las cinco claves de los nuevos controles de actividad en hospitales y centros sanitarios

    • Texto completo

    págs. 30-31

    

  • MHR-Grupo Cofrico realiza la cocina del Hospital de Asturias

    • Texto completo

    pág. 34

    

  • Eficiencia energética en lavanderías

    • Texto completo

    págs. 36-41

    

  • Comodidad y seguridad: Mobiliario para residencias, clínicas y geriátricos

    Arantza García

    • Texto completo

    págs. 42-51

    

  • Libro Blanco de la Nutrición en España: La nutrición en el medio hospitalario

    • Texto completo

    págs. 64-65

    

  • La esperanza de vida en España tiende a ralentizarse

    • Texto completo

    págs. 68-69