págs. 5-10
págs. 11-24
págs. 25-36
págs. 37-52
La professionnalisation par la formalisation de savoirs: le cas de éducateurs de la protection judiciaire de la jeunesse
págs. 53-66
La professionnalisation: entre compétences et savoirs professionnels : un exemple en "travail social"
págs. 67-82
Le management: figures et contre-figures de la professionnalisation de l'encadrement
págs. 83-96
págs. 97-112
págs. 119-130
L'approche par compétences: essais de modélisation dans le master "métiers de l'éducation et de la formation"
págs. 131-146
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