Los hoteles se enganchan a las Redes Sociales: El 73% de los establecimientos alojativos españoles ya opera en sitios como Facebook o Twitter
págs. 3-15
Grupos Hoteleros Internacionales: Llegan los americanos
págs. 34-49
Restauración comercial en Cataluña: Trasvase en dos direcciones
págs. 50-63
Estudios de Arquitectura: sin luz al final del túnel
págs. 64-81
Masas Congeladas en Foodservice: La recuperación del turismo empuja al sector
págs. 82-95
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