La course à la segmentation: Les ventes de crémant se stabilisant, l'Alsace remet à plat sa segmentation pour une meilleure visibilité de ses vins tranquilles, notamment pour tenter de conquérir des marchés export
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Des innovations plus ordonnées: Face à un marché qui souffre de consommateurs volatiles, les liqueurs se recentrent sur leurs savoir-faire sans oublier d¡innover pour animer la catégorie
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Le labyrinthe foncier: Le foncier viticole reste une valeur refuge. Complexe mais attractif, il offre des possibilités variées en terme de dispositifs et niveaux d'investissement
págs. 16-19
La verve de Cyrano: Deux fois président de l'interprofession de Bergerac, Patrick Monfort vient de reprendre la fédération du négoce
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Les bouteilles de La Rochelle: Peu de maisons de cognac sont basées en Charente Maritime. Mais l'histoire des Godet est intimement liée à La Rochelle
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Prometteur mais exigent: Internet est devenu un marché juteux en pleine croissance où le positionnement stratégique relève de facteurs de fiabilité mais aussi de visibilité
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