págs. 141-172
Elaborados cárnicos loncheados: el mundo al revés
págs. 175-197
Carne de importación: el vacuno tira de las compras externas
págs. 199-208
Maquinaria de envasado: en manos del mercado externo
págs. 210-217
Envasado vertical: sorprendentes proyectos
págs. 218-221
Termosellado y embarquetado: se reactivan las compras
págs. 226-231
Termoformado y termoconformado: servicio completo
págs. 232-235
Flow-pack: expensión en todos los sentidos
págs. 236-238
Maquinaria para conservas: consolidar el crecimiento
págs. 240-241
Menaje monouso: un mercado muy "movido"
págs. 242-247
Galletas: la MDD marca el paso y acelera la innovación
págs. 250-262
Bollería industrial: las grandes marcas pierden la partida
págs. 265-277
Masas congeladas: el capital riesgo avala la concentración
págs. 279-297
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